Experimentos, historia, datos curiosos y más
El rojo allura AC, también conocido como FD&C Rojo 40 o E129, es un colorante azoico rojo comúnmente utilizado en alimentos. Fue desarrollado en 1971 por la Allied Chemical Corporation, quien le dio el nombre a la sustancia. Se suministra usualmente en forma de sal sódica roja, aunque también puede emplearse en sus formas de…
Martin Heinrich Klaproth (1 de diciembre de 1743 – 1 de enero de 1817) fue un químico alemán. Se formó y trabajó durante gran parte de su vida como boticario, pasando más tarde a la universidad. Su tienda se convirtió en la segunda botica más grande de Berlín y en el centro de investigación química…
Las sales de diazonio son compuestos químicos que contienen un grupo funcional diazonio, caracterizado por la presencia de un ion positivo de nitrógeno ($N_2^+$) unido a un carbono. Estos compuestos son de gran interés en la química orgánica debido a su reactividad y versatilidad en la síntesis de una amplia variedad de productos químicos, incluyendo…
Robert L. Banks (24 de noviembre de 1921 – 3 de enero de 1989) fue un químico estadounidense. Nació y creció en Piedmont, Missouri, quien, junto a su compañero J. Paul Hogan, revolucionó la industria con la invención del polietileno de alta densidad (HDPE) y el polipropileno cristalino. Estudió en la Universidad de Missouri, Rolla,…
El Premio Nobel de Química 1937 se dividió a partes iguales entre Walter Norman Haworth «por sus investigaciones sobre los hidratos de carbono y la vitamina C» y Paul Karrer «por sus investigaciones sobre los carotenoides, las flavinas y las vitaminas A y B2». Haworth: Un Legado en la Química de Carbohidratos y la Vitamina…
El ferricianuro de potasio es el compuesto químico con la fórmula ( K_3[Fe(CN)_6] ). Esta sal de color rojo brillante contiene el ion octaédrico ([Fe(CN)_6]^{3-}). Es soluble en agua y su solución presenta cierta fluorescencia verde-amarilla. Fue descubierto en 1822 por Leopold Gmelin. Preparación del ferricianuro de potasio El ferricianuro de potasio se fabrica haciendo…
Nicolas Lémery (o Lemery, como figuraba su nombre en sus publicaciones internacionales) (17 de noviembre de 1645 – 19 de junio de 1715), químico francés, nació en Ruán. Fue uno de los primeros en desarrollar teorías sobre la química ácido-base. Biografía de Lémery Los primeros años Nicolas Lémery nació en la ciudad de Rouen, Francia,…
Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos que contienen un grupo funcional carboxilo (-COOH), caracterizado por la presencia de un carbono unido a un oxígeno mediante un doble enlace (carbonilo) y a un oxígeno adicional mediante un enlace simple (hidroxilo). Esta estructura les confiere propiedades únicas y les permite participar en una variedad de reacciones químicas….
Andrés Manuel del Río y Fernández (10 de noviembre de 1764 – 23 de marzo de 1849) fue un científico, naturalista e ingeniero español, nacionalizado mexicano, que descubrió compuestos de vanadio en 1801. Propuso que se diera al elemento el nombre de pancromo o, más tarde, eritronio, pero su descubrimiento no fue acreditado en su…
El Premio Nobel de Química 1936 fue concedido a Petrus (Peter) Josephus Wilhelmus Debye «por sus contribuciones al conocimiento de la estructura molecular a través de sus investigaciones sobre los momentos dipolares y la difracción de rayos X y electrones en los gases». El Premio Nobel de Química de 1936 fue otorgado a Peter Debye,…