Experimentos, historia, datos curiosos y más
En el compuesto de la semana, cada semana se habla de las características, historia y aplicaciones de uno de los millones de sustancias químicas identificadas por el ser humano. Cada día, cientos de compuestos son identificados y/o sintetizados, los cuales pueden ser empleados en una gran variedad de aplicaciones para el beneficio de la humanidad y del planeta.
El óxido de calcio (CaO), comúnmente conocido como cal viva o cal quemada, es un compuesto químico ampliamente utilizado. Es un sólido blanco, cáustico y alcalino a temperatura ambiente. El término «cal» se refiere al compuesto que contiene calcio, incluyendo carbonato, hidróxido y óxido. La cal viva es relativamente económica de producir y, junto con…
El ferrocianuro de potasio o hexacianoferrato(II) de potasio es un compuesto inorgánico con la fórmula K₄[Fe(CN)₆]·3H₂O. Es la sal de potasio del complejo de coordinación [Fe(CN)₆]⁴⁻ y forma cristales monoclínicos de color amarillo limón. Estructura Al igual que otros cianuros metálicos, el ferrocianuro de potasio sólido, tanto en su forma hidratada como en sales anhidras,…
El rojo allura AC, también conocido como FD&C Rojo 40 o E129, es un colorante azoico rojo comúnmente utilizado en alimentos. Fue desarrollado en 1971 por la Allied Chemical Corporation, quien le dio el nombre a la sustancia. Se suministra usualmente en forma de sal sódica roja, aunque también puede emplearse en sus formas de…
El ferricianuro de potasio es el compuesto químico con la fórmula ( K_3[Fe(CN)_6] ). Esta sal de color rojo brillante contiene el ion octaédrico ([Fe(CN)_6]^{3-}). Es soluble en agua y su solución presenta cierta fluorescencia verde-amarilla. Fue descubierto en 1822 por Leopold Gmelin. Preparación del ferricianuro de potasio El ferricianuro de potasio se fabrica haciendo…
El Ponceau 4R (conocido por más de 100 sinónimos, incluyendo C.I. 16255, cochinilla roja A, C.I. rojo ácido 18, escarlata brillante 3R, escarlata brillante 4R y nuevo coccine) es un colorante sintético que puede ser utilizado como colorante alimentario. Se denota por el número E E124. Su nombre químico es 1-(4-sulfo-1-naftilazo)-2-naftol-6,8-disulfónico, sal de trisodio. «Ponceau»…
El citrato férrico amónico (también conocido como citrato férrico de amonio o citrato ferroso amoniacal) tiene la fórmula ([NH_4^+]_5[Fe(C_6H_4O_7)_2]^{5-}). El hierro en este compuesto es trivalente. Todos los grupos carboxilo y el grupo hidroxilo central del ácido cítrico están desprotonados. Una característica distintiva de este compuesto es su alta solubilidad en agua, en contraste con…
Metandienona, también conocida como metandrostenolona y comercializada bajo la marca Dianabol (D-Bol) entre otras, es un medicamento andrógeno y esteroide anabólico (EAA) que sigue siendo utilizado con frecuencia debido a su asequibilidad y eficacia en ciclos de aumento de masa muscular. Además, se emplea de manera no médica para mejorar el físico y el rendimiento….
La sal de Zeise, cuyo nombre químico es tricloro(etileno)platínato(II) de potasio hidratado, es un compuesto con la fórmula ( text{K[PtCl}_3(text{C}_2text{H}_4)] cdot text{H}_2text{O} ). Este complejo de coordinación, estable en el aire y de color amarillo, contiene un ligando η²-etileno en su anión, con un átomo de platino en una geometría cuadrada plana. Su importancia histórica…
El semaglutida es un medicamento antidiabético utilizado para el tratamiento de la diabetes tipo 2, así como un fármaco antiobesidad empleado para el manejo a largo plazo del peso. Este péptido es similar a la hormona glucagón-símil tipo 1 (GLP-1), modificado con una cadena lateral. Puede administrarse por inyección subcutánea o tomarse por vía oral,…
Las PETasas son una clase de enzimas esterasas que catalizan la degradación (vía hidrólisis) del plástico de tereftalato de polietileno (PET) en monómeros de mono-2-hidroxietil tereftalato (MHET). La reacción química idealizada es: $latex (text{tereftalato de etileno})_n + H_2O rightarrow (text{tereftalato de etileno})_{n-1} + text{MHET} $ donde (n) es el número de monómeros en la cadena…